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Encuesta de Nutrición .:leer:.
Proyectos .:leer:.
Datos Sociales .:leer:.
Ley Donal .:leer:.
Notas de Interés .:leer:.
Links .:leer:. |
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Encuesta
Nacional de Nutrición y Salud:
En el año 2006 se difundieron los resultados de la primer Encuesta Nacional de Nutrición y Salud realizada en nuestro país.
En lo que se refiere a la población de niños, el objetivo de la Encuesta, fue obtener información sobre el estado de nutrición y de salud de niños entre 6 meses y 5 años. A su vez evaluó los factores asociados a los diferentes perfiles de estado nutricional y obtuvo información acerca de la cobertura de programas alimentarios en las poblaciones estudiadas.
Algunos resultados de los más relevantes son expuestos a continuación:
De los niños de entre 6 meses y 5 años:
· el 4,2% presenta bajo peso,
· el 1,4% presenta desnutrición aguda (emaciación)
· el 4,2% acortamiento (baja talla para la edad)
· y el 4.4% presenta obesidad . |
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Proyectos
de Desarrollo y Nutrición Infantil de la Red
y de los Bancos de Alimentos:
La Red Argentina de Bancos de Alimentos , junto al Banco de Alimentos de Buenos Aires , la Red Global de Bancos de Alimentos y Procter & Gamble se encuentran desarrollando un programa de nutrición infantil. |
El objetivo del programa es concienciar a la población sobre la importancia de la buena alimentación durante la niñez y promover el trabajo aunado de todos los sectores de la sociedad en pos de la mejor alimentación de nuestros niños. La prueba piloto del programa se desarrolla en Buenos Aires. |
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En conjunto con la SAGPyA se han brindado cursos sobre manipulación de alimentos a los Bancos de Alimentos y a las instituciones beneficiarias.
Banco de Alimentos de Córdoba junto al Compas ha brindado cursos de capacitación sobre higiene y manipulación de alimentos, educación nutricional, la sexualidad de nuestros niños y educación sexual, aprovechamiento de la materia prima, Atención Primaria de la Salud y Salud bucal y dieta.
Bancos de Alimentos de Tucumán y Salta han brindado cursos sobre panificados.
Bancos de Alimentos de Mendoza y Valle de Uco han promovido el desarrollo de conservas y producción de dulce de membrillo. |
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Datos
Sociales:
Según
los datos proporcionados por la Encuesta Permanente
de Hogares (EPH), realizada el primer semestre del
2006, de la población menores de 14 años:·
43,6% se encuentra en situación de pobreza.·
18,4% se encuentra en situación de indigencia.Las
regiones más afectadas son el noreste y el
noroeste, con un 65,6% y 60,2% de menores de 14 años
en situación de pobreza, y el 32,8% y el 23,7%
de indigencia respectivamente. |
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Ley DONAL:
La llamada Ley Buen Samaritano vigente en Estados Unidos, Italia y México, limita la responsabilidad civil de los donantes de alimentos evitando que si una persona se intoxica o tiene algún inconveniente con algún alimento donado, la empresa no se vea perjudicada legalmente si ha realizado la donación de buena fe.
En la Argentina aún no existe una ley con estas características, por lo que la Red Argentina de Bancos de Alimentos está trabajando para impulsar un instrumento legal que facilite las donaciones. Para esto se cuenta con el asesoramiento de la Red Global de Bancos de Alimentos.
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Notas de interés:
Lactancia Materna .ver nota
Enfermedades crónicas:
Influencia del Desarrollo Fetal y el Entorno Materno..ver nota
Caries de Biberón..ver nota |
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Links
de interés:
Universidad
Maimonides: www.maimonides.edu
Procter & Gamble: www.pg.com.ar
Red Global de Bancos de Alimentos: www.globalfoodbanking.org
Fundación Arcor: www.fundacionarcor.org
Nutrired: www.nutrired.org
CESNI: www.cesni.org.ar
CONIN: www.conin.org.ar
FAO: www.fao.org.ar
SAGPyA: www.sagpya.mecon.gov.ar
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación:
www.desarrollosocial.org.ar
Ministerio de Salud: www.msal.gov.ar
Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas
Dietistas: www.aadynd.org.ar
UNICEF: www.unicef.org
Nutrar: www.nutrar.com
Alimentos de Argentina: www.alimentosdeargentina.org.ar
Cruz Roja Argentina: www.cruzroja.org.ar
Acción contra el hambre: www.accioncontraelhambre.org
Red Solidaria: www.redsolidaria.presencia.net
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La
Universidad Maimonides asesora a la Red Argentina
de Bancos de Alimentos
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